CONCEPT コンセプト
五感で食すひとクラス上の 贅沢なお好み焼。
<五感で食す> ・目に飛び込んでくる外観の雄大さと彩りに圧倒され ・鼻をくすぐる「ソースの焦げる」芳ばしい香りに顔を近づけ ・耳を傾ければ聞こえる焼きたての生きている音を楽しみ ・触れて見て初めて分かる想像以上の重量感と柔らかさに驚き ・口に入れた瞬間にとろけるアツアツの”美味さ”に感動を覚える <熟練された技術> 十銭屋では、創業当初より匠が焼き上げるスタイルを貫いて います。お好み焼を一日に何百枚と焼き上げる技術と経験が あるからこそ、『一番美味い焼き上がりのタイミング』でお客様 に召し上がっていただくことが出来るのです。 <こだわりの食材> ”美味いもの”を求め、粉やソースなどの主材料は本場関西よ り仕入れ、鮮度の必要なキャベツや玉子等の材料は地元富山 でまかなうようにしています。これらを十銭屋の長年の経験で 独自に配合し、十銭屋オリジナルの味を生み出しています。
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